主料:
裙带菜适量,
虾仁适量
辅料:
鸡蛋,
2个,
胡萝卜适量,
娃娃菜适量调料
盐适量,
猪油,
1勺裙带菜虾丸汤的做法步骤
1.裙带菜冷水泡发。虾仁洗净。
2.将胡萝卜和娃娃菜焯水切碎。
3.将虾仁里加入适量的淀粉用绞肉机搅拌成泥状。
4.锅里倒油将裙带菜炒一会儿,有葱段的可以放些葱段一起炒,再加入清水。
5.清水煮开后放入一小勺猪油,再挤入虾滑。
6.大火煮开后,倒入鸡蛋液,最后撒上盐调味即可。
7.这汤既补钙又鲜美,赶紧做起来吧!
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汤类 家常菜 裙带菜
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